Pe scurt:
Traminer (Gewürztraminer) este un soi pentru vin alb, din Tirolul de Sud / Alsacia.
Arome de petale de trandafir, litchi, condimente dulci; aromatic intens, corp mediu, alcool generos.
Se potrivește cu bucătărie asiatică, brânzeturi aromate, foie gras, deserturi cu fructe (demisec).
Unul dintre cele mai parfumate soiuri albe din lume — un pahar de Traminer se recunoaște de la un metru. Pe Târnave a găsit una dintre casele sale est-europene: versiunile românești sunt expresive și bine echilibrate. Excelent aperitiv și partener exotic pentru bucătăria asiatică.
- Origine: Tirolul de Sud / Alsacia
- Profil aromatic: petale de trandafir, litchi, condimente dulci
- Structură: aromatic intens, corp mediu, alcool generos
- La masă: bucătărie asiatică, brânzeturi aromate, foie gras, deserturi cu fructe (demisec)
- Servire: 8–11°C
