Pe scurt:
Viorica este un soi pentru vin alb, din Republica Moldova.
Arome de flori albe, busuioc, citrice, muscat delicat; aromatic, sec sau demisec, prospețime mare.
Se potrivește cu salate, sushi, bucătărie asiatică, aperitive.
Soi aromat creat în Republica Moldova în anii '60 și devenit între timp o mică vedetă regională. Parfumat ca un Muscat, dar cu final sec și proaspăt, Viorica este alternativa est-europeană la Gewürztraminer. Merită căutat de oricine iubește albele aromate.
- Origine: Republica Moldova
- Profil aromatic: flori albe, busuioc, citrice, muscat delicat
- Structură: aromatic, sec sau demisec, prospețime mare
- La masă: salate, sushi, bucătărie asiatică, aperitive
- Servire: 8–10°C
