Pe scurt:
Tămâioasă Românească este un soi pentru vin alb, din România (familia Muscat).
Arome de tămâie, flori de salcâm, miere, struguri proaspeți; aromatică, de la sec la dulce nobil.
Se potrivește cu cozonac, plăcinte, deserturi cu fructe, brânzeturi albastre; sec: aperitiv.
Membru al marii familii Muscat, Tămâioasa Românească este soiul aromat prin excelență al viei românești. Numele vine de la parfumul care amintește de tămâie. Cele mai celebre versiuni sunt dulci — de la Cotnari sau Pietroasa — dar versiunile seci moderne sunt aperitive superbe. Vinul de cozonac prin definiție.
- Origine: România (familia Muscat)
- Profil aromatic: tămâie, flori de salcâm, miere, struguri proaspeți
- Structură: aromatică, de la sec la dulce nobil
- La masă: cozonac, plăcinte, deserturi cu fructe, brânzeturi albastre; sec: aperitiv
- Servire: 8–10°C
