Pe scurt:
Pentru un vin dulce românesc ieftin și sigur, ia Tămâioasă Românească de Cotnari: tămâie, flori de salcâm și miere, sub 40 de lei. Pentru un cadou, Tohani Vinotecă 2012 Tămâioasă Românească este cel mai impresionant, iar Grasa de Cotnari demidulce e cea mai bună sticlă sub 25 de lei.
Actualizat la · prețurile sunt aproximative
România are o tradiție lungă de vinuri dulci albe, de la Grasa și Tămâioasa de Cotnari la licorosul de Murfatlar. Am inclus și vinuri demidulci, pentru că pentru mulți oameni „vin dulce” înseamnă exact acest stil, și am marcat clar care este care.
Vinurile dulci se servesc reci, la 8–12 °C; licorosul și vinurile de vinotecă suportă și 12–14 °C.
Pe etichetă, demidulce înseamnă 12–45 g/l zahăr, iar dulce peste 45 g/l: verifică scrisul mic dacă vrei un vin cu adevărat de desert.
Vinul dulce trebuie să fie cel puțin la fel de dulce ca desertul; lângă un tort foarte dulce, un demidulce va părea acru.
Întrebări frecvente
Care este cel mai bun vin dulce românesc?
Tămâioasă Românească de Cotnari (aprox. 37 de lei) este cea mai bună alegere pentru majoritatea oamenilor. Pentru o ocazie specială, o Tămâioasă sau o Grasă de vinotecă este de neîntrecut.
Ce vin dulce românesc iau cadou?
Un vin de vinotecă, ca Tohani Vinotecă 2012 Tămâioasă Românească sau Grasa de Cotnari Vinotecă 2007 în cutie de lemn, ori un vin de gheață ca Liliac Transylvanian Ice Wine.
Care e diferența dintre vin dulce și demidulce?
Cantitatea de zahăr: demidulcele are 12–45 g/l, dulcele peste 45 g/l. Demidulcele se bea și la masă sau singur; dulcele e de obicei vin de desert.
