Burgerul e carne la grătar plus grăsime plus sosuri dulci-sărate — cere un roșu fructat, suculent, fără pretenții: Primitivo, Merlot, cupaje tinere. Taninul moderat curăță grăsimea, iar fructul copt ține pasul cu ketchup-ul și ceapa caramelizată. Vinul lângă burger nu e snobism, e upgrade.
Actualizat la





