Cel mai bun prosecco

Pe scurt: Pentru majoritatea oamenilor, cel mai bun prosecco este La Gioiosa Prosecco DOC Treviso: extra dry, fructat și foarte ușor de băut. Dacă vrei un spumant mai sec, pentru aperitiv sau mâncare, ia Mionetto Prosecco Brut.

Actualizat la · prețurile sunt aproximative

Prosecco se face în nord-estul Italiei, din strugurii Glera, iar bulele se obțin în cisterne mari, nu în sticlă. Asta îl face proaspăt, aromat și mai ieftin decât șampania. Diferența mare dintre sticle este nivelul de dulce: „extra dry” e ușor dulce, „brut” e sec.

Topul WineGuru

#1 · Cel mai bun prosecco

La Gioiosa Prosecco DOC Treviso

Vin spumant, extra-dry · Italia

Extra dry, cu pară, măr verde și flori albe: stilul clasic de prosecco, plăcut și celor care nu beau des spumant.

#2 · Cel mai sec

Mionetto Prosecco Treviso DOC Brut

Vin spumant, brut · Italia

Brut, deci cu mai puțin zahăr: mai potrivit la aperitive sărate, fructe de mare sau în Aperol Spritz.

#3 · Alternativa ieftină

Cricova Crisecco Brut

Vin spumant, brut · Republica Moldova (Purcari, Cricova)

Nu este prosecco, ci un spumant din Republica Moldova făcut în același stil fructat, la un preț mai mic.

Cum alegi

  • Servește prosecco foarte rece, la 6–8 °C, și bea-l tânăr: nu se îmbunătățește în timp.
  • Pe etichetă caută DOC sau DOCG; „Prosecco Superiore DOCG” vine din dealurile Conegliano-Valdobbiadene.
  • Pentru Aperol Spritz alege un prosecco brut: băutura are deja destul zahăr.

Întrebări frecvente

Care este cel mai bun prosecco?

Din cele găsite ușor în România, La Gioiosa Prosecco DOC Treviso (extra dry) este cea mai bună alegere pentru majoritatea oamenilor, iar Mionetto Prosecco Brut pentru cine preferă spumantul sec.

Prosecco extra dry e dulce?

Puțin. În limbajul spumantelor, extra dry înseamnă 12–17 g/l zahăr, adică mai dulce decât brut (sub 12 g/l). Se simte ca un fruct copt, nu ca un desert.

Te-ar putea interesa