Mielul are gust pronunțat și grăsime aromată — e partenerul ideal al roșurilor cu structură: Cabernet Sauvignon, cupaje baricate, Fetească Neagră matură. Taninul curăță grăsimea, iar aromele de ierburi (rozmarin, cimbru) din friptură rezonează cu condimentele vinului. E masa la care merită să deschizi sticla bună.
Actualizat la
Soiul emblematic românesc în interpretarea Purcari: arome de prune uscate, condimente dulci și o notă ușor…
Cupaj transilvănean de Fetească Neagră, Merlot și Syrah de la crama Liliac (Lechința). Fructat, echilibrat, cu…
Fetească Neagră din Dealu Mare, de la proiectul românesc al familiei Antinori (da, celebra dinastie toscană…
Davino este una dintre cele mai respectate crame boutique din România, iar Iacob este eticheta sa…
Vârful de gamă de la Budureasca: cinci soiuri roșii culese târziu, maturate în baric. Vin amplu,…
Montepulciano premiat constant la concursurile internaționale: catifelat, intens, cu vișine amare, condimente și final lung. Un…
Un roșu românesc structurat — Fetească Neagră baricată sau un cupaj premium. Tradiția cere vin românesc la masa de Paște, iar mielul îl merită pe cel mai bun.
